Gahyo 佳肴
一昨日ゴルフ仲間ではNo1のアスリートIssyさんから、美味いホルモン屋を発見と言う有り難い情報。
早速昨日弱電建設連合のレギュラー陣で行って見た。
結果もう最高、King of ホルモン屋 in Indonesiaの称号を与えてもいいと思う。
勿論美味しいお店は他にも沢山有りますが、問題は値段です。
日本直輸入のミノやテッチャンの値段は、上カルビ並みの値段が此処では相場。
大体ホルモンは、安い美味いの代名詞なのに此処では高級食材、ちょっと調子に乗ると一万円コースになってしまう。
寿司なら判るが焼肉(ホルモン)の一万円はどうも納得できない。
海外生活は意外な事に高級日本食に飢える事は先ず有りません、但し日常的なポピュラーな物には飢えてしまいます。
例えば中華料理、北京ダックに飲茶、海燕の巣のスープにフカヒレ…聴くだけで涎が出る方も多いと思いますが、
私が飢えている中華料理の味は所詮餃子にニラレバ炒め、酢豚定食に只の中華そば…これが全然無い!
仕方が無いので自分で作ります(笑
話は戻しますが、此処のホルモンの美味さはとても文章では表現できません。
またタン塩も絶品です、短冊状で厚切りされた上タンは日本の高級店並の品質と鮮度です。
これも他店には先ず無いパフォーマンスです。
お値段の方も、大の男が4人で腹いっぱい飲んで食って140万ルピア(一万五千円位)、これなら納得^^
仮にこの店が日本に有ったとしても絶対大繁盛する実力が有りますので、ホルモン好き(飢えている)な方はその内とは言わずに、今日にでも行って見られては如何でしょうか?(笑
Gahyo 佳肴
Jl.Sudirman Kav.52.53Lot.6 Jakarta Indonesia
(021)5289-7044
場所はスディルマンのスミトマスタワーの裏の、プレスタシーゴルフ練習場等が有る地帯です。
Nokiaのアンテナショップやピザハットのある集落の中の有ります。